ESTUDO DE CASO

investimento

Aqui tem comida de verdade

Quando parecia não haver mais o que inventar no sistema de rodízio de carnes, eis que surge o NB Steak com uma charmosa proposta. O novo conceito chamado de Menu Degustação permite que o cliente experimente uma seleção de cortes de carne, saladas e acompanhamentos do melhor que a casa tem a oferecer.

Em 2013, Com a entrada do empresário Arri Coser, a marca passa por um reposicionamento estratégico e inaugura sua primeira unidade em São Paulo, próximo ao Aeroporto de Congonhas. No ano seguinte, em fase de expansão, são abertas novas unidades: duas em São Paulo, nas regiões de Pinheiros e Itaim; e uma em Porto Alegre, dentro do Parque Estádio do Beira Rio. Neste ano, a marca lança também o NB Market: empório de carnes para churrasco e outros produtos de marca própria. Na sequência, é aberta mais uma nova unidade em Florianópolis, de frente para o mar da Beira Mar.

Hoje o projeto conta com 6 restaurante e mais um em fase de abertura.